普洱生茶的前发酵与后发酵

普洱生茶的前发酵与后发酵

  • 云南正源
  • 2019-07-19 12:15:02

普洱生茶有前发酵和后发酵之说,而普洱生茶的后发酵,让其不同的时间点里都能呈现出不同的滋味、韵味和风味,在好的贮藏环境下,存茶就变得更具魅力和新鲜感。

普洱茶与高尔夫的美丽邂逅

普洱茶与高尔夫的美丽邂逅

  • 云南正源
  • 2019-07-18 21:29:20

在一壶又一壶的正道宏普洱茶品鉴中,太平洋联盟昆明嘉年华开幕式正式揭开帷幕,是球会,更是茶会。

正道宏携手太平洋联盟,做健康生活方式的倡导者

正道宏携手太平洋联盟,做健康生活方式的倡导者

  • 云南正源
  • 2019-07-17 06:45:12

喝茶是一件雅事,打高尔夫是一件趣事,二者都让人愉悦有加。

冰岛五寨之【糯伍】

冰岛五寨之【糯伍】

  • 云南正源
  • 2019-07-16 10:32:09

糯伍茶在勐库茶区一直颇有名气,条索肥壮匀整,色泽墨绿油润,绒毫厚且显,叶质肥厚柔软,叶背微隆,叶脉明显,芽头白嫩。

冰岛五寨之【南迫】

冰岛五寨之【南迫】

  • 云南正源
  • 2019-07-15 13:27:40

南迫古树茶条索长且肥壮,匀整显毫,汤色金黄,入口苦涩度极低,其茶汤质醇厚,水路细腻,饮时清甜绵密,饮后余韵无穷,香在汤中,气强韵远。茶味渐渐的从喉部延伸到整个口腔,生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤冰糖香明显。

冰岛五寨之【坝歪老寨】

冰岛五寨之【坝歪老寨】

  • 云南正源
  • 2019-07-14 14:35:32

冰岛坝歪的口感是最为接近冰岛老寨的普洱茶

冰岛五寨之【地界老寨】

冰岛五寨之【地界老寨】

  • 云南正源
  • 2019-07-13 16:02:54

地界是一款集香、甜、醇、厚为一体的茶中极品

一款好的熟茶该具备些什么条件呢?

一款好的熟茶该具备些什么条件呢?

  • 云南正源
  • 2019-07-12 11:02:48

熟茶茶性温和不寒凉,茶汤粘稠,温润回甘,而且有着相当的后期储藏潜力。好的熟茶具备“香、甜、醇、厚、滑”的品质特征,一款好的老熟茶,茶汤入口即化,气韵非凡,让人欲罢不能。

冰岛老寨,时间赋予的独特味道

冰岛老寨,时间赋予的独特味道

  • 云南正源
  • 2019-07-11 11:09:57

入口鲜爽纯粹,绵柔细滑,落口甜,涩不凝,苦不滞,汤感厚,滋味足,饮时口感清爽,历久弥香,协调性极好;回甘快而持久,生津从口腔到吼底,滋味饱满厚实,冰糖韵极显,从腹中暖暖回升,满腔纯净柔美的甘醇,令人沉醉于她独特的口感和无尽的舒适感

普洱熟茶技术的发现,是时间给的惊喜

普洱熟茶技术的发现,是时间给的惊喜

  • 云南正源
  • 2019-07-10 11:11:08

渥堆是其工艺最大的特点,是一次有意识的,人为干预发酵的工艺设计,也称“人工发酵”模式,是茶业一次重大的科技进步。

品茗之道

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